その他

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「ドジョウ」はかつては庶民の味だった 食用として馴染みの薄い魚になったワケは?

日本人に親しまれてきたドジョウは、池沼や水田に生息する身近な...
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小さな雑魚で作るほど美味しくなる「浜鍋」のススメ ブイヤベースも浜鍋の一種?

簡単ながらとても美味しい魚料理「浜鍋」。そのコツは「雑魚で作...
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家にある【鉛筆・ストロー・クリップ】でルアーを作る方法 それぞれの自作方法を紹介

筆者は釣りだけでなく、道具を作るのも大好きです。特に身近なも...
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アジ科の中では知名度が低いけど美味な「オキアジ」 ブリとサワラの中間みたいな味?

大型アジ科魚の中ではかなりマイナーなオキアジ。しかしその味は...
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見た目がよく似ている【クロダイ・キチヌ・へダイの違い】を見分ける方法

スズキ目タイ科クロダイ属はインド~西太平洋に約20種が知られ...
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海鮮物が苦手な釣り人でも美味しく食べれた釣り魚4選 琵琶湖の固有種の美味しさにビックリ

釣り好きなのに海鮮物が苦手な筆者。そんな筆者でも美味しく食べ...
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海辺のプラスチックごみを拾ってキーホルダーを作る方法 ゴミ問題を身近に感じよう

JAMSTEC(海洋研究開発機構)の運営する情報サイトで興味...
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漁協が市を刑事告訴 理由は「河川改修工事のせいで魚が採れなくなったから」?

長野県で「漁業協同組合が市長を刑事告訴する」という出来事があ...
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堤防釣りに適した靴の選び方「釣りにファッションを持ち込むのはナンセンス?」

釣りにファッションを持ち込むのは厳禁だと個人的には思っている...
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河川の魚たちを支える「瀬」と「淵」の秘密 川の流れが生き物に与える重要な役割とは?

橋の上から河川を見ると、流れの速い場所や緩やかな場所があるこ...